Nasze mrożone segmenty mandarynki IQF produkowane są w naszym zintegrowanym zakładzie przetwórczym zlokalizowanym w pobliżu głównych-regionów uprawy cytrusów. Współpracujemy bezpośrednio z sadami kontraktowymi, aby zapewnić identyfikowalność owoców od zbioru do końcowej wysyłki. Surowe mandarynki zbiera się na kontrolowanym poziomie dojrzałości, aby zrównoważyć słodycz, kwasowość i zawartość soku, co ma kluczowe znaczenie w dalszych zastosowaniach przemysłowych.
| Nazwa produktu | Kawałki mrożonych mandarynek IQF |
| produkty Obraz |
 |
| Surowiec | Świeże mandarynki |
| Smak | Naturalny słodko-cytrusowy, zrównoważony smak |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Kawałki mrożonych mandarynek IQF
Do produkcji dopuszczane są wyłącznie świeże mandarynki spełniające wewnętrzne standardy klasyfikacji. Owoce sortuje się na podstawie jednorodności wielkości, integralności skórki i jakości wewnętrznej. Owoce z uszkodzeniami mechanicznymi, zgnilizną lub nieregularnym dojrzewaniem są usuwane przed obróbką.
Po sortowaniu mandarynki poddawane są myciu, obieraniu i ręcznej segmentacji w higienicznych warunkach. Proces segmentacji ma na celu zminimalizowanie uszkodzeń włókien i utraty soku, zapewniając, że produkt końcowy zachowuje czystą strukturę segmentów.
Proces zamrażania IQF
Podzielone na segmenty owoce są natychmiast przenoszone do zamrażarek tunelowych IQF. Proces zamrażania szybko obniża temperaturę rdzenia do poniżej -18 stopni, tworząc pojedyncze zamrożone segmenty bez zlepiania się.
Ten proces pomaga zachować:
- Naturalna struktura soku
- Integralność segmentu
- Stabilność koloru
- Świeży cytrusowy aromat
System kontroli jakości
- Kontrola surowca przed produkcją
- Monitorowanie-procesu podczas obierania i segmentacji
- Wykrywanie metalu przed zamrożeniem
- Pobieranie próbek z ostatniej partii i badanie mikrobiologiczne
- Weryfikacja przechowywania w chłodni w temperaturze -18 stopni
- Każda partia ma przypisany identyfikowalny kod produkcyjny, aby zapewnić pełną przejrzystość łańcucha dostaw.
Zastosowania przemysłowe
Ten produkt zaprojektowano z myślą o stabilności-w środowiskach produkcyjnych o dużej skali. Działa konsekwentnie zarówno w systemach przetwarzania-chłodzenia, jak i rozmrażania-.
- Typowe zastosowania obejmują:
- Linie do przetwarzania napojów (soki, mieszanki NFC)
- Systemy mleczne (inkluzje jogurtowe, warstwy owoców)
- Produkcja piekarnicza (nadzienia owocowe, polewy)
- Produkcja mrożonych deserów
- Gotowe-do-jedzenia kubki owocowe
Szukasz niezawodnego dostawcy mrożonych ananasów luzem?
Skontaktuj się z nami już dziś, aby uzyskać katalogi produktów, próbki, specyfikacje i wyceny
Opakowanie produktu
Wybierz plan, który najbardziej Ci odpowiada.
Niestandardowe opakowanie
Jako bezpośredni producent oferujemy elastyczne usługi OEM i private label. Możesz dostarczyć własny projekt, a my wyprodukujemy go zgodnie z Twoją specyfikacją.
Potrzebujesz wsparcia projektowego? Nasz zespół może opracować niestandardowe rozwiązania w zakresie opakowań dostosowane do Twojego rynku docelowego.
Pakowanie zbiorcze
Mamy duże doświadczenie w dostarczaniu opakowań zbiorczych i możemy je wyprodukować według Twoich konkretnych potrzeb.
Technika produkcji
Eksportuj-Klasę zamrażania-Suszone produkty mieszane
Proces pakowania liofilizowanych-produktów mieszanych spełniający standardy eksportowe, obsługujący dostawy masowe i dystrybucję międzynarodową.
Zamrażanie-Omówienie procesu suszenia
przegląd procesu-liofilizacji, w tym-zamrażania wstępnego, sublimacji próżniowej i pakowania, utrzymania tekstury, koloru i składników odżywczych produktów.
Certyfikat produktów
Usługa jakości marki
Często zadawane pytania
P1: Czy dodajecie cukier lub konserwanty?
P2: Jak zapobiec pękaniu segmentów podczas przetwarzania?
Stosujemy kontrolowany, ręczny proces segmentacji w połączeniu z obróbką-w niskiej temperaturze, aby zminimalizować uszkodzenia mechaniczne i utratę soku.
P3: Czy produkt może być stosowany bezpośrednio w produkcji żywności?
Popularne Tagi: Segmenty mandarynki iqf, Chiny Producenci i dostawcy segmentów iqf mandarynki
