Bliższe dane

frozen-scallop-large

Nasze mrożone mięso przegrzebków jest starannie hodowane w swoim naturalnym środowisku, absorbując obfite minerały i pierwiastki śladowe, w wyniku czego mięso jest pulchne, naturalnie słodkie i delikatne. Podczas przetwarzania łączymy zaawansowane-temperatury zamrażania i rygorystyczne techniki sortowania, aby precyzyjnie sortować każdy przegrzebek, zapewniając stały rozmiar, grubość i jakość.

Po przetworzeniu mrożone mięso przegrzebków natychmiast trafia do pełnego systemu łańcucha chłodniczego. Od szybkiego zamrażania po przechowywanie i transport – na każdym etapie utrzymywana jest stała-temperatura, dzięki czemu produkt zachowuje swoją oryginalną świeżość i smak od morza aż po klienta. Mięso z przegrzebków ma nieskazitelnie biały kolor i jędrną konsystencję, a nawet po otwarciu nadal wydziela naturalny, oceaniczny aromat. Nasza fabryka jest wyposażona w międzynarodowe warsztaty produkcyjne i zautomatyzowane linie pakujące, a wszystkie procesy są przeprowadzane w-wolnym od pyłu środowisku o niskiej-temperaturze, aby skutecznie zapobiegać wtórnym zanieczyszczeniom. Każda partia przechodzi wiele kontroli jakości, w tym mikrobiologicznych, testów na zawartość metali ciężkich, zawartości soli i testów sensorycznych, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i jakość eksportową. Jednocześnie nasze przegrzebki odpowiadają różnorodnym potrzebom klientów na różnych rynkach i w pełni wykorzystują sezonowe zbiory, zapewniając, że każda partia zostanie odłowiona w okresie szczytowego wzrostu przegrzebków, aby zachować optymalny smak i wartość odżywczą, w pełni zgodną z międzynarodowymi standardami eksportowymi.

W handlu światowym nasza sieć eksportowa obejmuje główne rynki konsumpcji owoców morza w Azji, Europie, obu Amerykach i na Bliskim Wschodzie. Utrzymujemy długoterminowe-partnerstwo z głównymi firmami zajmującymi się transportem chłodniczym i transportem lotniczym, aby zapewnić dostawę w możliwie najkrótszym czasie, zarówno drogą morską, jak i powietrzną. W przypadku różnych przepisów rynkowych i wymagań klientów zapewniamy elastyczne, dostosowane do potrzeb usługi, w tym klasyfikację, język opakowania, zlokalizowane etykietowanie i projektowanie informacji o wartości odżywczej, dzięki czemu produkt jest bardziej konkurencyjny na rynku globalnym.

Nazwa produktu	Mrożone mięso przegrzebków
Surowiec	Świeże mięso przegrzebków
Typ	Całość, połowa-pokrojona
Waga na przegrzebek	10–40g / 10–40g