Być może zastanawiałeś się, dlaczego w zachodnich filmach owoce morza, takie jak łosoś i tuńczyk, są często przedstawiane w postaci zamrożonej. Sekret polega na tym, że prawdziwe owoce morza są tak naprawdę mrożone żywcem. Jednak na rynku, aby zapewnić przetrwanie żywych owoców morza, często dodaje się pewne substancje. Substancje te, choć mogą tymczasowo zwiększyć jego żywotność, mogą również wpłynąć na jego wartość odżywczą. Przecież w tym stanie owoce morza są prawie niejadalne i aby przetrwać, mogą polegać wyłącznie na własnych rezerwach odżywczych. Czy zatem takie owoce morza mogą nadal zachować swoje właściwe wartości odżywcze?
Xiao Le, dziewczyna z wybrzeża, wyraziła co do tego głębokie wątpliwości. Podkreśliła, że nie ma krajowych norm dotyczących tych „cudownych leków” obecnie stosowanych na rynku, co utrudnia określenie odpowiedzialności w przypadku pojawienia się problemów z jakością.
